Nusa Tenggara Barat (NTB), bersama-sama dengan Jawa Timur, merupakan provinsi yang menjadi sentra peternakan sapi nasional. Kedua provinsi tersebut menyokong kebutuhan daging sapi nasional. Oleh karena itu, selepas mengunjungi Jawa Timur pada bulan Juli lalu, Tim Kajian Anggota Dewan Pertimbangan Presiden (Wantimpres) Bapak Jan Darmadi melakukan pengumpulan data dan informasi