Fortifikasi adalah beras yang mendapat subsidi dari pemerintah untuk mencegah stunting, sehingga harus mengandung tambahan gizi tertentu. Namun, ada sekitar 25 merek beras fortifikasi yang justru terbukti tidak mengandung tambahan gizi usai dicek di laboratorium oleh Badan Pangan Nasional (Bapanas).
25 merek beras fortifikasi palsu yang diungkap pemerintah adalah Idola Fortifikasi, Idola High Quality Whole Grain Rice, Idola Long Grain Rice, Ikan Mas Cupang, AAA Wijaya Kusuma, Cantik Manis, Penari Bangkok, Topi Koki Short Grain, Topi Koki Setra Royale, Topi Koki Long Grain Crysta. Menteri Pertanian (Mentan) Andi Amran Sulaiman, meminta agar masyarakat tidak khawatir dengan ketersediaan beras di pasaran.
Salah satunya adalah dengan memerintahkan Perum Bulog untuk menyalurkan beras medium dan premium. Tidak hanya memastikan stoknya aman, pemerintah juga akan mengawasi harga eceran tertinggi (HET) dari beras premium agar tidak terjadi pelonjakan harga yang signifikan.