ID Food Terapkan Resi Gudang untuk Komoditas Gula

• 29 Agustus 2022
• Endah Wahyuni
• Ketahanan Pangan Nasional
• Koran Investor Daily

Direktur Utama ID Food Frans Marganda Tambunan menjelaskan SRG merupakan sistem yang dikembangkan Badan Pengawas Perdagangan Berjangka Komoditi Kementerian Perdagangan (Bappebti Kemendag) sebagai salah satu instrumen manajemen stok atau tunda jual, akses pembiayaan, dan skema penunjang pascapanen. Para petani tebu bisa melakukan tunda jual...

• Selengkapnya

Produsen Naikkan Harga Roti Untuk Siasati Kenaikan Harga Telur dan Tepung Terigu

• 26 Agustus 2022
• Endah Wahyuni
• Ketahanan Pangan Nasional
• Kompas Tv

Perajin roti gulung di Kabupaten Jember Jawa Timur terpaksa menaikan harga jual roti gulung untuk menyiasati naiknya harga tepung terigu dan telur. Mereka juga mengatur produksi sesuai pesanan agar usahanya terus berjalan. Salah satu perajin roti gulung, yang terdampak naiknya harga telur ayam dan...

• Selengkapnya

Telur Ayam Dibenahi Hulu ke Hilir

• 25 Agustus 2022
• Endah Wahyuni
• Ketahanan Pangan Nasional
• Koran Republika

Badan Pangan Nasional (NFA) turut merespons persoalan perunggasan, khususnya harga telur yang kerap berfluktuasi, naik dan turun setiap tahun. NFA akan menugaskan Bulog dan ID Food untuk menyelesaikan persoalan telur. Kepala NFA, Arief Prasetyo Adi, mengatakan, ekosistem perunggasan nasional cukup rentan mengalami fluktuasi harga....

• Selengkapnya

Badan Pangan Nasional akan Proteksi Komoditas Pangan yang Surplus

• 25 Agustus 2022
• Agung Darmawan
• Kebijakan Proteksi Komoditas Pangan, Ketahanan Pangan Nasional
• Republika

Badan Pangan Nasional/National Food Agency (NFA) akan memproteksi komoditas pangan yang surplus agar tidak dilakukan impor dalam rangka menghasilkan harga yang wajar. "Langkah ini sebagai cara melindungi komoditas lokal dan petani agar komoditas yang mereka hasilkan mendapatkan harga jual yang wajar," ujar Kepala Badan...

• Selengkapnya

Pengusaha Diajak Garap Peluang Pangan

• 24 Agustus 2022
• Endah Wahyuni
• Ketahanan Pangan Nasional
• Koran Kompas

Ancaman krisis pangan global akibat pandemi, perang, dan restriksi perdagangan dinilai membuka peluang. Presiden Joko Widodo mengajak para pengusaha yang tergabung dalam Kamar Dagang dan Industri atau Kadin Indonesia untuk menggarap peluang di sektor tersebut. Menurut Presiden, peluang pasti ada dalam kondisi sesulit apa...

• Selengkapnya

Food Loss Ditargetkan Turun 6%

• 23 Agustus 2022
• Endah Wahyuni
• Ketahanan Pangan Nasional
• Koran Bisnis Indonesia

Indonesia menargetkan kehilangan makanan selama proses produksi atau food loss menjadi 6% – 7% atau turun dibandingkan kondisi selama ini sebesar 12% – 13% dari total hasil panen. Upaya tersebut dilakukan dengan membangun lumbung pangan di berbagai daerah. Presiden Joko Widodo mengatakan bahwa upaya...

• Selengkapnya

Produksi Belum Ditopang Pupuk yang Memadai

• 22 Agustus 2022
• Endah Wahyuni
• Ketahanan Pangan Nasional
• Koran Kompas

Kemarau basah dalam setahun terakhir mendongkrak produksi beras di sejumlah daerah. Sejumlah daerah sentra produksi beras di Tanah Air menikmati keuntungan dari kemarau basah yang terjadi setahun terakhir. Produksi beras meningkat karena pengairan yang terjamin oleh hujan sepanjang tahun. Produksi beras sebenarnya masih bisa...

• Selengkapnya

Indonesia Diminta Segera Lindungi Lahan Sawah

• 15 Agustus 2022
• Endah Wahyuni
• Ketahanan Pangan Nasional
• Koran Kompas

Rembuk Tani Jawa Timur mengeluarkan empat rekomendasi untuk mengamankan ketahanan pangan di provinsi ini. Salah satunya, yakni pemerintah secepatnya menetapkan lahan sawah dilindungi agar tidak kian tergerus. Jika lahan sawah seluas seperti sekarang, diprediksi pada 2045 lahan sawah di seluruh Indonesia tinggal 3,4 juta...

• Selengkapnya

Produksi Pangan Nasional Bersiap Antisipasi Krisis

• 15 Agustus 2022
• Endah Wahyuni
• Ketahanan Pangan Nasional
• Koran Bisnis Indonesia

Pemerintah Indonesia berkomitmen meningkatkan produksi pertanian nasional, menjamin kecukupan pangan dalam negeri, dan memberikan kontribusi pangan dunia di tengah ancaman krisis pangan yang melanda sejumlah negara. Komitmen tersebut disampaikan Kepala Negara usai menerima Certificate of Acknowledgement dari Institut Penelitian Padi Internasional (IRRI) atas keberhasilan...

• Selengkapnya

Setelah Beras, Presiden Minta RI Tidak Bergantung Jagung Impor Lagi

• 15 Agustus 2022
• Agung Darmawan
• Ketahanan Pangan Nasional, Substitusi Pangan, Swasembada Beras
• Koran Jakarta

Presiden Joko Widodo (Jokowi) meminta jajarannya tidak berpuas diri dengan keberhasilan mencapai swasembada pangan khususnya beras. Presiden meminta agar tidak hanya bergantung pada satu komoditas saja yakni beras, tetapi juga meminta dilakukan diversifikasi pangan, termasuk pada tanaman sorgum yang saat ini dikembangkan di Waingapu,...

• Selengkapnya

Kembangkan Sorgum untuk Pengganti Gandum

• 10 Agustus 2022
• Endah Wahyuni
• Ketahanan Pangan Nasional
• Berita Online

Pemerintah memprioritaskan mengembangkan sorgum sebagai komoditas pengganti gandum yang makin langka akibat perang Russia-Ukraina. Dibutuhkan solusi integratif dan jangka panjang di sektor pangan untuk menghindari masalah serupa terjadi di masa depan. Kepala Organisasi Riset Pertanian dan Pangan dari Badan Riset dan Inovasi Nasional (BRIN),...

• Selengkapnya

Mempertahankan Surplus Beras

• 9 Agustus 2022
• Agung Darmawan
• Ketahanan Pangan Nasional, SCBN22, Swasembada Beras
• Republika.id

Di tengah tingginya inflasi harga pangan, Kementan, BPS, dan Badan Pangan Nasional merilis hasil Survei Cadangan Beras Nasional Tahun 2022 (SCBN22) pada 8 Agustus 2022. SCBN22 untuk mengetahui jumlah eksisting stok beras nasional terkini. Hasil SCBN22 menjelaskan, periode 2019 sampai 2022 surplus rata-rata beras...

• Selengkapnya