Sebagian besar harga pangan hari ini kompak mengalami lonjakan secara rata-rata nasional. Adapun, harga pangan yang naik yaitu beras premium, bawang putih bonggol, bawang merah, telur ayam, gula hingga minyak goreng. Berdasarkan panel harga pangan Badan Pangan Nasional (Bapanas), Senin (26/2/2024) pukul 08.50 WIB, rata-rata harga beras kualitas premium naik 1,41% menjadi Rp16.530 per kilogram (kg), sedangkan harga beras medium turun 0,49% menjadi Rp14.180 per kg. Harga beras hari ini masih di atas harga eceran tertinggi (HET) yang ditetapkan pemerintah dalam Peraturan Badan Pangan Nasional (Perbadan) No. 7/2023 sebesar Rp10.900-Rp11.800 per kg untuk beras medium dan Rp13.900-Rp14.800 per kg untuk beras premium. Lonjakan harga pangan juga terjadi pada komoditas bawang merah yang naik 0,06% menjadi Rp34.230 per kg dan harga bawang putih bonggol naik 1,55% menjadi Rp39.380 per kg.
Di sisi lain, harga kedelai biji kering (impor) juga naik 0.60% menjadi Rp13.400 per kg. Hal serupa terjadi pada harga gula konsumsi yang naik 0,91% menjadi Rp17.740 per kg dan harga garam halus beryodium naik 1,98% menjadi Rp11.870 per kg. Tren kenaikan harga pangan tercatat pada daging ayam ras yang naik 2,31% menjadi Rp37.620 per kg dan telur ayam ras naik 0,78% menjadi Rp29.880 per kg. Tak hanya itu, harga jagung tingkat peternak juga naik 1,72% menjadi Rp8.860 per kg. Selanjutnya, harga minyak goreng kemasan sederhana naik 1,88% menjadi Rp17.860 per liter dan harga minyak goreng curah naik 0,52% menjadi Rp15.550 per liter. Lebih lanjut, harga tepung terigu curah naik 1,79% menjadi Rp10.810 per kg dan tepung terugi kemasan naik 0,45% menjadi Rp13.490 per kg. Di samping kenaikan harga pangan, sejumlah komoditas juga mengalami penurunan seperti cabai merah keriting yang turun 0,94% menjadi Rp67.180 per kg dan cabai rawit merah turun 2,69% menjadi Rp62.320 per kg. Harga pangan ikan sebagian besar mengalami lonjakan, harga ikan kembung naik 2.94% menjadi Rp37.780 per kg dan ikan tongkol naik 0,19% menjadi Rp32.330 per kg.
