Persediaan sapi siap potong di pasar diperkirakan hanya mampu memenuhi kebutuhan hingga November 2026. Sementara itu, sapi yang baru didatangkan membutuhkan waktu sedikitnya tiga bulan untuk mencapai bobot layak potong. Kondisi tersebut membuat ruang pemerintah untuk menjaga pasokan dan harga daging sapi makin terbatas, terutama menjelang rangkaian Hari Besar Keagamaan Nasional (HBKN) yang berdekatan. Ketua Umum Jaringan Pemotong dan Pedagang Daging Indonesia (JAPPDI) Asnawi mengatakan keterbatasan sapi siap potong sudah terjadi mulai dari tingkat peternak hingga pasar, terutama di Pulau Jawa.