Salah satu pendiri Microsoft Bill Gates membahas soal daging palsu dan makanan nabati selama sesi ‘Ask Me Anything (AMA)’ tahunannya di Reddit. Miliarder yang berusia 67 tahun itu menjawab pertanyaan tentang berbagai topik dari Redditor, termasuk iklim dan veganisme. Hal ini mendorong Gates untuk membagikan betapa optimisnya dia tentang daging nabati.
Gates mengatakan, dia mendukung merek daging alternatif Beyond Meat, Impossible Foods, dan Upside Foods yang sebelumnya dikenal sebagai Memphis Meats. Namun, miliarder itu mengatakan kurang berharap tentang kemungkinan masyarakat umum beralih ke veganisme untuk menyelamatkan iklim.
Gates menyimpulkan jawabannya dengan menekankan bahwa dia yakin semuanya tergantung pada biaya, tidak peduli industri mana yang sedang dibahas. Dia juga menyebut inovasi iklim sebagai salah satu dari empat hal yang dia sukai untuk tahun 2023. Selama sesi AMA, Gates juga membahas topik lain, seperti alasan dia memiliki 275 ribu hektare lahan pertanian.
